Olio di Oliva

Il nostro olio d'oliva proviene da una produzione sostenibile in Toscana!

Conosciuta per i suoi paesaggi mozzafiato, le città storiche e la deliziosa cucina, la Toscana è anche la patria di alcuni dei migliori oli d'oliva del mondo.

Il periodo della raccolta delle olive in Toscana cade tra ottobre e dicembre. Le olive vengono raccolte a mano per garantire che vengano selezionati solo i frutti migliori. Questa raccolta delicata è fondamentale per garantire la qualità dell'olio e non danneggiare gli alberi.

L'olio d'oliva toscano appena raccolto si caratterizza per il suo gusto fruttato e il colore verde. Spesso ha un gusto forte e fresco, oltre a una nota leggermente piccante, dovuta alle varietà di olive di alta qualità coltivate nella regione.

L'olio d'oliva viene utilizzato in molti modi nella cucina toscana: nelle insalate, per intingere il pane o per insaporire i piatti. Non solo è un alimento di lusso, ma è anche ricco di grassi sani, antiossidanti e vitamine che forniscono molti benefici per la salute.