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Fabbri

Stracci Toscani Biologico 500g

Stracci Toscani Biologico 500g

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Stracci Toscani Biologico 500g

  • CARATTERISTICHE – Pasta di semola biologica 100% toscana . Superficie ruvida , data dalla trafilatura al bronzo . Tempo di cottura: 11 minuti . 
  • TEMPO DI ESSICCAZIONE – La pasta è stata essiccata per 3,5 giorni ( 84 ore ) a temperature inferiori a 38°C.
  • PESO NETTO - 500 g.
  • IDEALI CON - I ragù hanno un formato adatto a qualsiasi tipo di sugo, dal ragù di pesce, di carne (o selvaggina) al ragù semplice. Le verdure si sposano bene con un succoso pesto o con una salsa a base di ceci e rosmarino. Consiglio di Marco Fabbri, titolare dell'azienda: straccetti al sugo di cinghiale con semi di finocchio e cavalo nero.

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