Maniche di Frate

Bio-Hartweizennudeln 100% toskanischer Weizen. Raue Textur durch das Produzieren „al bronzo“, d.h. Auf Bronzeformen gezogen.

TROCKNUNGSZEIT: Pasta, getrocknet für 4 Tage (96 Stunden) bei Temperaturen unter 38° Celsius.

PERFEKT FÜR: Maniche di Frate können mit unendlich vielen verschiedenen Soßen oder als Pasta Asciutta zubereitet, mit Käse überbacken oder sogar gefüllt werden. Sie werden vorzugsweise mit einer herzhaften Soße wie einer leckeren Carbonara oder einem Ragout reich an Tomate, mit Käse oder ohne Fleisch serviert.