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Fabbri

Tortiglioni biologici

Tortiglioni biologici

€7,50 EUR
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TORTIGLIONI CAPPELLI 100% BIOLOGICI

  • CARATTERISTICHE - Pasta di semola biologica , 100% grano antico Cappelli (origine: Toscana) . Superficie ruvida , data dalla trafilatura al bronzo . Tempo di cottura: 10 minuti . 
  • TEMPO DI ESSICCAZIONE – La pasta è stata essiccata per 3 giorni ( 72 ore ) a temperature inferiori a 38°C.
  • PESO NETTO - 500 g.
  • IDEALI CON -I tortiglioni sono tradizionalmente utilizzati con sughi a base di pomodoro dove predomina il piccante, come nella ricetta romana all'arrabbiata e al ragù di agnello o maiale. Sono ottimi anche gratinati con besciamella, mozzarella e verdure.

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