Bio-Hartweizennudeln 100% toskanischer Weizen. Raue Textur durch das Produzieren „al bronzo“, d.h. Auf Bronzeformen gezogen.

TROCKNUNGSZEIT: Pasta, getrocknet für 3 Tage (72 Stunden) bei Temperaturen unter 38° Celsius.

PERFEKT FÜR: Gnocchi Sardi passen hervorragend zu einem leckeren Ragout aus Kalbfleisch oder Bratwurst. Sie eignen sich auch für leichtere Soßen wie zum Beispiel aus frischen Tomaten, Ricotta und Basilikum.